Mit Steaks, Pasta, Pizza, knackigen Salaten und
stets frischem Fisch treffen wir den Nerv der Zeit.

 
Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie
uns in der Lüneburger Schanze in Buxtehude.
Vorspeisen  
Antipasto in Bellavista mit Scampis, Vitello Tonnato,Gemüse Spezialitäten und Carpaccio 12,90 €
Mariniertes Flußkrebsfleisch auf Rucolasalat und Parmesanblättern  12,50 €
Vitello Tonnato, zartes Kalbsfleisch mit einer Thunfisch-Kapernsauce dazu Sardellen 10,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet mit einer Zitronenmarinade und Rucolasalat dazu Parmesan 12,50 €
Gratinierte Jacobsmuscheln auf Blattspinat in Safransauce 13,50 €
   
Suppen  
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube und frischem Basilikum  4,50 €
Steinpilzscremesuppe mit Kräutern  6,50 €
Rucolacremesuppe mit Pinienkernen 6,50 €
Fischsuppe Mariso mit Gemüse 7,50 €
   
Salate  
Gemischter Salat 4,50 €
Rosa gebratene Entenbrust auf Rucolasalat mit Balsamico  9,90 €
Romanasalat mit Putenstreifen ,Croutons und Parmesan 10,50 €
Frischer Gartensalat mit Thunfisch, Schinken und Ei 9,50 €
Großer Blattsalat in Kräutervinaigrette mit gebratenen Scampi´s 12,50 €
   
Pasta
Tortellini mit gekochtem Schinken in Sahnesauce 9,50 €
Penne mit Putenstreifen, Champignons in einer Tomaten-Sahnesauce  11,90 €
Gnocchi mit frischem Basilikum und Tomate mit Mozzarella gratiniert  10,50 €
Linguine mit Waldpilzen und Tranchen von der Putenbrust  13,50 €
Tagliatelle mit Lachs in einer Champagner-Sahnesauce  11,90 €
Spaghetti Busera mit Scampi, frischen Tomaten, Oliven in einer Tomaten-Weißwein-Sauce  14,50 €
Pappardelle mit Steinpilzen in Cognacsauce und Parmesanblätter 13,90 €
Linguine al Mariso mit Scampi, Parmaschinken, Knoblauch in Weißwein-Sauce, in Folie serviert 13,50 €
Penne al Broccoli in Tomaten-Sahnesauce 9,50 €
Safranrisotto mit Scampi, Gemüsestreifen und frischen Kräutern  13,50 €
Linguine mit Entenbrustragout und Gemüsestreifen  12,50 €
Hausgemachte Bandnudeln mit Scampi in einer leichten Martinisauce  14,90 €
   
Fuer unsere Kleinen
Putenschnitzel mit Rahmsauce und Kartoffeln  6,50 €
Spaghetti Napoli oder Bolognese  4,50 €
   
Fisch
Lachsfilet mit Broccoli und Mozzarella in Safransauce  18,90 €
Heilbuttfilet auf Champagnerkraut an Kartoffelmousse  19,50 €
Limandesfilet auf getrüffelten Bandnudeln mit Tomaten-Rucolapesto  18,90 €
Zanderfilet auf mediterren Gemüse in einer Flußkrebshummersauce  20,50 €
Scampi a la Mariso mit frischen Tomaten, Oliven und Basilikum in Weißweinsauce  21,50 €
Scampi Safran mit ganzen Champignons und Zwiebeln in Safransauce  21,50 €
Scampi mit frischem Knoblauch in einer Pfeffer-Brandy-Sahnesauce  21,50 €
Scampi aglio mit frischem Knoblauch, Paprika Oliven und Kräutern  20,50 €
   
Fleisch  
Putensteak mit Tomaten-Mozzarella gratiniert auf Kräuterspaghetti  16,90 €
Schweinefilet in leichter Gorgonzolasauce auf Röstkartoffeln 17,90 €
Lammfilet mit Waldpilzen auf Trüffelpüree  23,90 €
Rumpsteak vom Grill auf hausgemachtem Trüffelpüree und Pfeffersauce 22,50 €
Saltimbocca a la Romana in Parmaschinken auf Salbeisauce 18,50 €
Scaloppina in Zitronensauce mit Zucchini-Tomaten-Gemüse 17,50 €
Rinderfilet auf Gorgonzolasauce mit Broccoli 26,90 €
Rinderfilet auf Flußkrebsfleisch in Safransauce auf Rucola-Risotto 28,90 €
Lammfilet in einer Rosmarin-Knoblauchsauce dazu Röstkartoffeln 21,50 €
   
Pizza
Pizza Margarita mit Tomatenscheiben und Basilikum 6,90 €
Pizza Gustosa mit Spargel und Gorgonzola  9,90 €
Pizza Salami mit Tomatensauce  8,50 €
Pizza Hawaii mit gekochtem Schinken und Ananas 9,50 €
Pizza Sophia Lauren mit Thunfisch und Zwiebeln  9,90 €
Pizza Florentina mit Blattspinat und Mozzarella  10,50 €
Pizza Maradona mit Rinderfiletstreifen, Kirschtomaten und Radicchio 12,90 €
Pizza Pavarotti mit Mozzarella, Scampi, Rucola und frischen Tomaten  12,50 €
Pizza Parma mit Rucola, Parmaschinken und Parmesanblätter  12,90 €
Pizza Schinken mit Champignons und gekochtem Schinken 8,50 €
Pizza Funghi mit verschiedenen Waldpilzen
8,50 €
   
Dessert 
Creme Brulee´ mit Puderzucker  5,50 €
Ananascarpaccio mit Zitronensorbet 5,90 €
Geeiste Walnusscreme mit gebrannten Mandeln  5,50 €
Orangen-Panna-Cotta auf Himbeersauce 6,50 €
Hausgemachtes Tiramisu auf Vanillesauce  5,60 €
 
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